Name: VINO HIRATA
Address: 麻布十番2-13-10 エンドウBLD2F, 港区, 東京都, 106-0045, JP
Telephone: 050-5486-8051

こだわり

旬の素材を使ったイタリアン
築地で仕入れた魚や野菜を使い、素材の良さを生かしたシンプルな料理を多数ご用意。
おすすめは、さっぱりとしていながらジューシーな味わいの「沖縄ロイヤルポークの網焼き」や「磯ツブ貝のガーリックバター焼き」など。
記念日・特別な日に
記念日・特別な日のお手伝いをさせて頂きます。メッセージプレートのご用意も賜りますので、お気軽にお問合せください。
種類豊富なワインラインナップ
厳選したワインを常時150銘柄以上ご用意致しております。日替わりのグラスも白、赤、スプマンテを約10種類ご用意しています。
ワインバーとしてのご利用も可能です。
カウンター
白を基調としたモダンで落ち着く店内。落ち着いた大人の雰囲気とカジュアルさを兼ね備え居心地宵空間を演出しております。
シェフ仁保州博
鳥取県生まれ。調理師専門学校卒業後、都内イタリア料理店にて修業の後、98年「ヴィノ・ヒラタ」入店。2009年同店の料理長に就任。10年5月、「ヴィノ･ヒラタ」オーナーシェフに就任。